Сагҳои хушкшудаи бедона ва гурбаҳоро таъминкунандагон ва корхонаи хӯрокворӣ ях кунед
Бедонаро дар яхдон барои сагҳо чӣ гуна хӯрдан мумкин аст?
Дар шароити муқаррарӣ беҳтар аст, ки бедонаҳои яхкардашударо мустақиман ба сагҳо нахӯред, ки боиси қабзият, кам шудани иштиҳо ва дигар падидаҳои номатлуб дар сагҳо гардад.Аввалан, бедонаро дар оби гарм тар кунед ва мунтазир бошед, ки бедона хушкида обро ҷаббида, барқарор кунад.Вақте ки сагҳо онро мехӯранд, барои меъда осонтар азхуд кардани маводи ғизоӣ дар он аст."
Чӣ тавр интихоб кардани дурустғизои сагбарои саги шумо?
Муҳимтар аз ҳама дар интихоби ғизои саг ин нест, ки ҳар қадар гаронтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст, аммо дурусташ беҳтарин аст.Ҳангоми интихоби ғизои саг, мо бояд омилҳои зеринро ба назар гирем: синну сол, сатҳи фаъолият, ҷинс, саломатӣ ва таърихи тиббӣ.Илова бар ин, соҳиби он инчунин бояд андозаи хӯроки сагро ба назар гирад, то бубинад, ки оё калорияҳо дар ғизои саг метавонанд ниёзҳои сагро қонеъ кунанд.
Хӯроки сагҳои яхкардашуда
Дар байни усулҳои истеҳсоли хӯроки сагҳои яхкардашуда ва хушк фарқияти муайян вуҷуд дорадғизои хушки саг.Агар хўроки хушки саг ашёи хомро ба хока реза кардан ва сипас омехта кардан бошад, пас хўроки хушкшудаи саг дар асоси хўроки хушки саг асос ёфтааст ва интихоб беҳтар аст.ашьёи хом ва баъд пеш аз тайёр кардани хуроки саг онхоро хушк кунед.
Умуман,ғизои сагҳои яхкардашудабояд оби гушти тару тозаро хамчун ашьёи хом бухор карда, баъд дар зери фишори баланд молекулахои обро бароранд.Хӯроки сагҳои дар яхкардашуда хушкшуда назар ба ғизои хушки саг бештар ""хушк" аст.Аз сабаби кам будани об, мӯҳлати нигоҳдории онҳо дарозтар аст ва барои як вазн серғизотар аст.Бо вуҷуди ин, ҳангоми ғизодиҳӣ шумо бояд дар наздикии он об дошта бошед.
Афзалият:
1. Вазни сабуктар ва мӯҳлати нигоҳдории он дарозтар аст
2. Наздик ба ашёи хом, зеро танҳо хушккунӣ анҷом дода мешавад
3. Дар шароити технологияи муосир маводи ғизоӣ нигоҳ дошта мешавад”